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味 噌 |
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104 立科豆みそ |
| （オーサワ）
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| ８００ｇ |
| ￥１,０５８ |
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本場信州産の中辛口味噌。 |
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無添加。契約栽培天然醸造、1年以上 |
| 天然醸造法、2夏以上長期熟成 |
| 生味噌（非加熱） |
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102
信州みそ |
（ムソー） |
500ｇ |
￥７７８ |
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● 契約栽培の大豆・米を使用。 |
| １年間熟成させた信州味噌です。 |
| 茨城県産米、北海道産大豆 |
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101
樽みそ一番 |
（創健社） |
1Ｋｇ |
￥７３４ |
（お取り寄せ） |
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通常味噌の食塩量は１３％前後ですが、 |
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約８％に減塩した赤味噌タイプです。 |
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ソース |
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201
とんかつソース |
| 202
中農ソース |
| 203 ウスターソース |
| （健康フーズ） |
| 各300ｍｌ |
| 各￥５６２ |
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無農薬有機栽培の果実、 |
| 野菜、醸造酢などを使用した、 |
| 味わい豊かなソースです。 |
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醤 油 |
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301 茜醤油 |
| （オーサワ） |
| ７２０ｍｌ ￥ ５９４ |
| １．８ｌ ￥１,１８８ |
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国産原料１００％、天然醸造、 |
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1
年以上、熟成無添加。 長野・東北産丸大豆 |
長野・群馬産小麦、天塩使用 |
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303
純正こいくち醤油 |
| （マルシマ） |
| 900ml \ ７５６ |
| 1.8l ￥１,２６４ |
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| ● 丸大豆・丸小麦・天日塩を原料に |
| じっくり熟成した醤油です。 |
| 古式醸造で造られた、本醸造醤油の逸品 |
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302 丸大豆醤油 |
（金笛） |
| 1Ｌ \９０７ |
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有機丸大豆、埼玉産の小麦と天日塩を |
| 原料に杉樽で発酵・熟成させた本醸造の醤油 |
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酢 |
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401
千鳥酢 京酢 |
| （村山本家吟醸） |
| 360ml￥４５４ |
| 900ml￥６５９ |
| 1.8ｌ￥１,０４８ |
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| ●京の老舗村山本家吟醸の |
| 風味豊な米酢です。 |
| たいへんまろやかです。 |
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